何でも雑記

　以前、川越に住んでいた時、

デパートのイベントフロアーに、熊本からの出店があったんです。

そのお店は熊本六季といい、「いきなりだご」という饅頭風のおやつを販売していました。

これがすごい人気で、我が家はこの人だかりのおかげで、このおやつの美味しさを知ったのでした。

なあーんだ！

これ、川越の芋恋と同じじゃないか。

と思いませんか？

だって、これ、

芋、小豆餡を餅生地で包んで、蒸かせば出来るんですから！

家庭でも出来るんですね！

「いきなりだご」（いきなり団子）って、お客さんにすぐ出せることから付いた名前らしいです。

ところが！

こんなシンプルなものが、なぜこんなに旨いのか？

現時点では、「小豆餡と蒸かした芋が絶妙に合ってる！」からだと思っています。

そして、この餡子と芋が美味しくて、絶妙にマッチングしていなければ

この「だご」は、平凡で美味しくないものになっちゃうんです！

今のところ、以前食べた、熊本六季のいきなりだごが一番美味しかったんです。

もっと他のお店のものを食べて、研究してみたいんですね。（笑）

目標は、我が家でもそれなりに美味しい「いきなりだご」を作ることです！

これ、元来はそういうおやつなんですからね。 

　米宇宙開発企業スペースＸの創設者イーロン・マスク氏は１５日、

同社は、ウクライナの通信インフラに不可欠とされる

衛星インターネットサービス「スターリンク」への資金提供を継続する

と述べた。

マスク氏は前日に、

資金提供を無期限で続けることはできないとしていたが、

発言を一転させた。

「もういいや・・・

スターリンクはいまも赤字で、

ほかの企業は納税者から何十億ドルももらっているけど、

うちはただでウクライナ政府に資金を提供し続けるよ」

と、マスク氏はツイートした。

「スターリンク」は、ウクライナ軍や国民がオンライン環境を維持するのに不可欠な衛星インターネットサービス。

ウクライナによると、

ロシアの攻撃を受けた後に重要なインフラを回復させるのに役立ったという。

ロシア軍は今週、１００発以上のミサイル攻撃を行った。

その標的にはエネルギー関連施設も含まれる。

スターリンクは、地球低軌道を周回する数千の衛星と地上の端末で構成されている。

米電気自動車メーカー「テスラ」の最高経営責任者で、

世界一の富豪でもあるマスク氏をめぐっては先月、

米国防総省に資金援助を要請したと米メディアが報じた。

そして１５日には、

「スペースＸは過去の費用を回収するよう求めてはいない。

しかし、既存のシステムに無期限で資金提供を続けることもできない」

とツイート。

これには強い批判が上がった。

マスク氏によると、

スターリンク・プログラムの維持には月２０００万ドル（約２９億８千万円）かかる。

スペースＸは

ウクライナのオンライン環境を維持するために、これまで８千万ドルを費やしたと、

同氏は最近話していた。

「端末に加えて、我々は衛星と地上基地局の建設、維持、補充をしなければならない」

「それに、サイバー攻撃や妨害からも守る必要があり、ますます難しくなっている」

　ウクライナのミハイロ・フェドロフ・デジタル相は、

マスク氏との緊張関係を重要視しておらず、

同氏は「ウクライナを支援する世界トップの個人寄付者の１人」

だとツイートした。

「スターリンクは我々の重要インフラにとって不可欠な要素だ」

　マスク氏は３日、

ロシアのウクライナ侵攻を終わらせる案をツイッターで提示し、

それについてアンケートを実施した。

ウクライナの領土をロシアに譲り渡すことを示唆する内容だったことから、

ウクライナ政府の怒りを買った。

同氏の和平案は、

「ロシアに編入された州で、国連の監視下で住民投票を再び行う。

立ち去ってほしいと言うのが人々の意志なら、ロシアはそうする」

「２０１４年にロシアが併合したクリミアを、

世界が正式にロシアの一部として承認する」

などという内容。

ロシア政府はこの提案に前向きな反応をみせた。

ウクライナのアンドリイ・メルニク駐独大使は、

強い侮蔑の言葉で、マスク氏を

「失せろ」

と批判し、

「これでも非常に気を遣った反応だ」

と述べた。

マスク氏は今週、

「和平案アンケート」の結果発表に先立ち、

プーチン大統領と会話をした事実はない

と述べた。

　給湯器が正常動作してくれていることを確認出来たので、

給湯器の、給水管、排湯管の長さも調整して配管し直します。

このフレキ管を、現場に合わせて曲げながら、さらに長さを合わせるために切り縮めます。

このような管を切る道具のパイプカッターは、下の写真のようなものです。

刃が管の谷に当たるように管を挟んで、

管の周りを回していきます。

刃が管に食い込む力を少しずつ強めながら回していきます。

キレイに切れました。

次は、この管に「ツバ」を作ります！

このツバが無いと、次の管やコネクターにつなげることが出来ません。

プロは本格的な道具を使うんですが、

ここに紹介する安価なツールでも、キチンとツバを作成することが出来ました！

管の山３つ分が潰れるように、ツールに管をセットします。

このあと、右の棒状の金属をハンマーで叩くんです。

さあ、仕上がりは・・・

この面にゴムパッキンが当たってシーリングしてくれます。

しっかりと接続出来ました！

もちろん、水漏れはありません。

スッキリと仕上がりました！

さて、給湯器側は、

給水管、排湯管に、冬季凍結防止用のヒーターを巻き付けます。

この上から保温材を巻き、さらに防食テープを巻いて仕上げます。

これで、ほぼ完成！

と思ったんですが・・・

ちょっと失敗してる点があるんです！

このテープを巻いた部分に雨水がかかった時に、水が壁の方に流れていってしまいます。

壁の近くにテープのすき間もあるので、ここに水が溜まってしまうんですね。

ああ、こういう細かいところが経験不足なんです・・・

壁と反対側に下り勾配をつけた部分を作って配管すれば良かったんですね。

まあ、ちょっと強引ですが、このテープのすき間もシーラントで充填して防水することにしました。

さらに、給湯器全体に簡単な屋根も取り付ける予定だったので、雨水はかかりにくくなるでしょう！

給湯器全体を雨から保護するためですが、この配管部分も屋根の下になるようにします。

屋根作りは次回ですね！

　塩ビ管を切ったり、つないだりする方法ですが、

ちょっと意外な方法もあり、自分は感動しました！

まず、切断方法ですが、

鉄管や銅管の時のように、ノコギリのような刃やグラインダーで切る（手引き、電動）方法や、パイプカッターを使う方法もあります。

もう一つの手は、大きなハサミ状の塩ビ管カッターという工具を使う方法です！

これは、実際使ってみるまでは、

簡単にキレイに切れるのか？ とか、パイプがつぶれたり割れたりしないのか？ と、半信半疑でした。

ところが、使ってみてビックリ！

気持ち良くキレイに切れるんですね！

パイプの変形もありません。

これは有難いツールです！！

そう言えば、電気工事士の試験勉強してる時に出てきてましたね。

次は、塩ビ管の接続です。

まず、塩ビ管同士の接続ですが、

専用の接着剤を使います。

ポイントをキチンと守って確実に作業すれば、難しくはありません。

では、鉄管と塩ビ管はどうつなぐのか？

鉄管にネジ切りがしてある場合は、このようなパーツを使います。

このあとは、塩ビ管同士の時と同様に接合します。

下のような感じに仕上がります。

イメージは浮かびますよね？

どうですか？

塩ビ管は、鉄管のように錆びないし、

作業性もとても優れていることが分かると思います！

　ロシアがウクライナの４つの州を併合したことをめぐり

開かれていた国連総会の緊急特別会合で、

日本時間１３日、

併合は無効だとする決議が１４３か国の賛成により採択されました。

国連総会の緊急特別会合では、

６０か国以上が行った演説で、

ロシアに対する非難の声が相次ぎました。

１２日の会合で、

アメリカのトーマスグリーンフィールド国連大使は、各国の代表に対し、

「ロシアはウクライナに侵攻しているが、

明日は別の国の領土が侵されるかもしれない。

次はあなたの国の番かもしれない」

と語りかけた上で、

「沈黙から平和は生まれない。

団結して国連憲章を守らなければならない」

と訴え、決議案への賛成を呼びかけました。

決議案は、

「ロシアによる違法な併合は、国際法のもとでは何の効力もない」

と明記した上で、

加盟国に対し併合を認めないよう求めるものです。

一方、ロシアのネベンジャ国連大使は、採決直前、

「この決議案は、西側諸国が自らの地政学的な目的を追求するためのものだ」

と述べ、決議案を支持しないよう呼びかけました。

その後、採決が行われ、

１４３か国の賛成により採択されました。

ロシアやベラルーシ、北朝鮮やシリアなど５か国が反対、

中国など３５か国は棄権しました。

採択後、総会議場は大きな拍手に包まれ、

国際社会におけるロシアの孤立が浮き彫りとなりました。

　住宅敷地内の水道配管ですが、

大元は、鉄製の管が主ではないかと思います。

ここから、台所、浴室、洗面所、トイレ等へ配管されるのですが、

最近はこの配管に、樹脂製可とう管を使うことが多いようです。

耐久性もあり、取り回しが楽で、配管の自由度も大きくなると思います。

ホームセンターでも時々見かけるので、これを使ってみたいと思っていました。

今回、給湯器の交換修理の機会があったので、これを使ってみようかと考えました。

しかし、まだ、参考に出来る一般ユーザの使用例が少ないのです。

そこで今回は、

塩ビ管と、ステンレス製フレキシブ管（フレキパイプ）を組み合わせて使うことにしました。

塩ビ管はホームセンターにも豊富に置いてあります。

まずは、塩ビ管の種類について調べておきます。

（ＶＵ管）

　良く見かける灰色の管です。

　管の厚みが薄く、高圧がかからない管路用です。

　排水管に多用されています。

　Uは、一般的UniversalのUと覚えておくといいかも。

（ＶＰ管）

　これも灰色の管ですが、高圧管路用です。

　ＶＵ管に比較して管の厚みが２倍以上厚いです。

　水道配管に多用されています。

　Ｐは、圧力PressureのPと覚えておくといいかも。

（ＨＩ管）

　黒色または濃紺色の管です。　

　耐衝撃性と、低温時の強度が高められた管です。

　ＨＩは、High Inpactの略。

（ＨＴ管）

　赤茶色の管です。

　９０℃といった高温に耐える管です。

　ＨＴは、High Temperatureの略。

ＨＩ管、ＨＴ管それぞれに高圧対応の管もあります。

これらの塩ビ管は、ホームセンターで容易に入手することが出来ます。

給湯配管ならＨＴ管の高圧対応のものが使えそうですね。

これらの塩ビ管を切断したり、

鉄管につなげたり、塩ビ管同士をつなげたりする方法は、また別の機会に書きたいと思います。

　出先で、新鮮な野菜と肉の炒め物が作りたくなりました！

やるのはいたって簡単な、男料理、山風料理です。

でも、味付けは単純最小限で、素材の旨味が感じられるようにしたい！

技術が無いのに、結構欲張りな・・・！

まずは、玄米ご飯。

圧力なべも電気釜も無いから、普通のなべで。

弱火でゆっくり炊いただけで、結構まともに出来ました！

次は、夜のスーパーで何とか手に入れてきた野菜と肉を、オリーブ油多めで強引に炒めました。

味付けは醤油だけです！

キュウリも一緒に炒めちゃう。

肉は野菜の下に隠れてます。（笑）

あれ？

結構旨いですよ！

次の日は、ニラキャベツ肉炒め、豆腐、玄米ご飯です。

味付けは醤油だけ。

豆腐はポン酢かけて食べます。

まあ、こんなもんで、見てくれは良くないけど、

結構美味しく出来るんですよ。

新鮮な野菜と肉が安く手に入るから、色々作れそうです！ 

　クリミア半島とロシア本土をつなぐクリミア大橋で８日爆発が起こり、

橋が崩落したことを受け、

ロシア国内ではウクライナへの報復を求める声が強まっていた。

議員の中からは、「特殊軍事作戦」を「戦争」に切り替えるべきだとの主張もあがっていた。

メドベージェフ前大統領は７月の時点で、

クリミアが攻撃された場合にはウクライナが「終末の日を迎える」と述べ、

核による報復可能性を示唆していたが、

クリミア大橋が崩落した後、

ロシアの記者がペスコフ大統領府報道官に核による報復可能性を問うたところ、

報道官は「その質問は間違っている」と答えた。

しかし、ウクライナ東・南部の戦線でのロシア軍の劣勢や撤退が伝えられる中、

ロシアはますます都市への無差別攻撃が激化させる恐れもある。

ウクライナ大統領府のポドリャク顧問は、

「ロシアは戦場で戦う能力はないが、市民を殺害する能力はある」

と危機感を強めている。

　あす１０日スポーツの日は、

北海道や東北を中心に雨や風が強まり、荒れた天気となるおそれ。

北陸や関東甲信でも一部の道路で影響がでる可能性があります。

　それにしても、みなさん。

寒くないですか？

日中、陽が出ている時間帯は暑かったのに。

　今年も、古家の栗を大量に拾わせていただきました！

拾った栗を放置しておくと、どんどん傷んできます。

クリシギゾウムシやクリミガ等の幼虫が中にいたり、それらの卵が実の中にあることが多いんです。

「栗いっぱい採れた～！」と喜んでホッとしていると、これらの虫の食害が結構早く進んでいくんですね。

売っている栗は、木に生っている状態で殺虫剤散布されているらしいです。

昨年自分は、拾った実をずいぶんダメにしてしまいました・・・

そこで、調べてから次のように対策してみました。

①拾った実を水に浸して洗い、その時、水に浮くもの、浮きかかっているものを取り除く。

　また、黒く変色したもの、穴が開いているものは目視で取り除く。

　（除いた栗はまだ捨てないで！）

②実を水切りして、広げた新聞紙等の上で乾かす。

③乾いた実を加熱する。

　出来れば約５０℃で３０分ほど加熱する。

　（５０度を保つのは難しい。出来なければ湯に投入とかでも）

　新聞紙の上で冷ます。実が汗をかいているようなら乾かす。

ここまでやっておけば、とりあえず一息つけると思います。

しばらく保存したければ、ビニール袋に入れ、口を閉じて冷蔵庫に入れておきます。

これで実の糖化も期待できます。

袋に入れて封をしておかないと、水分が抜けて実がカチカチになってしまいます。

さて、我が家では、③を湯煎風にしてやってみました。

でも、温度は上がっていない感じで、上手くいってないようでした・・・

とにかく、まずは娘宅に分けた分を送り、うちの分は渋皮煮を作ることにしました。

えーっ！　こんなに沢山、一度に剥けって？

職場から帰るやいなや、気合いを入れてひたすら剥き続けました！

これ全部、包丁で切れ目を入れてからですが、手剥きしました！

２時間で全部剥き終わりましたよ！

水に浸した栗も傷むので１回で剥いちゃわないとダメなんです。

黒砂糖で煮込んだ渋皮煮は楽しみですが、

自分が一番好きなのは、ただ焼いただけの栗なんです！